Vinné želé je delikatesa vyrobená z vína odrůdy Tramín červený, pocházející z naší vinice, z trati Kačisdorfské pole. Kromě proteinu a vláknin obsahuje i vitamíny A,B,C,D. Želé doporučujeme podávat k tvrdým sýrům, sýrům s bílou plísní, dále k výraznějším paštikám, bílému pečivu či zvěřinovým specialitám.